本文基于资本密集型养殖的视角，梳理了养殖资本化对生猪价格波动的作用机理，并运用2002～2014年中国30个省份的面板数据，测算中国生猪养殖的资本化水平，综合考察养殖资本化对生猪价格波动的稳定效应。研究结果表明：养殖资本化对生猪价格具有显著的稳定作用。在研究样本期间，养殖资本化对生猪价格的稳定效应为0.330，即养殖资本化率每提高1个单位，将推动生猪价格波动率下降0.330个单位。此外，养殖资本化对生猪价格的稳定效应呈现明显的区域差异，西部地区的稳定效应最大，东部地区的稳定效应次之，中部地区的稳定效应在模型中不显著。中规模资本养殖和小规模资本养殖是平抑价格波动的主要力量，大规模资本养殖的稳定作用不明显。